Otomatik Mantı ve Tortellini Makinesi (AYES 400 E1)
Ayes Mühendislikin geliştirdiği Otomatik Mantı ve Tortellini Makinesi (AYES 400 E1), dolgu makarnaları ve geleneksel mantı çeşitlerinin üretiminde yüksek verimlilik ve tam otomasyon sağlar.
Hamur açma, dolum, kesim ve şekillendirme işlemlerini tek bir entegre sistemde gerçekleştirerek, sürekli üretim hattı performansı sunar.
Ürün Avantajları
Çok yönlü üretim: Mantı, tortellini, cappelletti gibi farklı formatlarda üretim imkânı sunar.
Yüksek kapasite: Saatte 150–200 kg üretim kapasitesiyle endüstriyel üretim için idealdir.
Hijyenik yapı: Gıda temas yüzeyleri tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Otomasyon kontrolü: PLC tabanlı dokunmatik ekran üzerinden tüm üretim parametreleri yönetilebilir.
Enerji verimliliği: Optimize edilmiş motor ve sistem tasarımı sayesinde düşük enerji tüketimi.
İş gücü tasarrufu: Manuel işlemleri minimize ederek üretimde süreklilik sağlar.
Teknik Özellikler
Kapasite: 150–200 kg/saat
Hamur Genişliği: 400 mm
Toplam Güç: 18 kW
Makine Ağırlığı: 2000 kg
Boyutlar (UxGxY): 1400 × 1700 × 2800 mm
Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik
Kontrol Ünitesi: PLC + dokunmatik ekran
Şekillendirme: Otomatik kesme ve sarma sistemi
Kullanım Alanları
Hazır gıda üretim tesisleri – Mantı ve dolgu makarna üretimi için.
Endüstriyel mutfaklar – Sürekli üretim yapan catering ve toplu yemek işletmeleri için.
Restoran zincirleri – Standart kalite ve yüksek üretim hızı gereken yerlerde.
İhracat odaklı gıda üreticileri – Dondurulmuş veya paketli mantı ürünleri için.
Neden Otomatik Mantı ve Tortellini Makinesi (AYES 400 E1)?
Ayes Mühendislik güvencesiyle uzun ömürlü, yüksek performanslı makine tasarımı.
Satış sonrası destek ve yedek parça garantisiyle güvenli işletim.
Modüler sistem yapısı: Farklı ürün formatlarına kolay uyum sağlar.
Uluslararası kalite standartlarına uygun üretim.
